Гречаники с мясом и томатным соусом - аппетитное, сытное и вкусное блюдо. Для приготовления понадобятся мясо, гречневая крупа, яйца, лук, томатный соус, мука и растительное масло. Гречневую крупу нужно отварить, а мясо пропустить через мясорубку с луком. Затем соединить мясной фарш с гречкой, сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, затем влить томатный соус и прогреть. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.